Daiquiri glacé à la noix de coco et aux fraises – Les Jardins Coquet

Ce Daiquiri glacé à la noix de coco et aux fraises et framboises est la combinaison parfaite de citron vert acidulé, de rhum légèrement sucré et de glace fraîche pour un cocktail d’été parfait !

Le daiquiri est la célébration du rhum, du jus de citron vert et de la glace.

La combinaison parfaite du citron vert acidulé, du rhum légèrement sucré et de la glace fraîche pourrait bien faire de ce Coconut &amp ; Strawberry Raspberry Daiquiri ma nouvelle boisson estivale préférée !

Le mixeur a été inventé à l’époque où les daiquiris ont été introduits dans le célèbre bar El Floridita à La Havane.

Traditionnellement, les recettes classiques de daiquiri étaient secouées à Cuba dans les années 1000, servies pures (sans glace).

En raison de la chaleur accablante du climat, l’ajout de glace mélangée a été pleinement adopté.

Ils ont fait tourbillonner le cocktail trifecta avec de la glace pour rendre leur daiquiri si rafraîchissant.

Moi, Ashley Conway, je ne vis peut-être pas dans un climat tropical (bonjour les amis de San Francisco !), mais je suis tout à fait d’accord avec les slushies glacés à base d’alcool !

Ingrédients nécessaires à la préparation d’un Coconut &amp ; Strawberry Raspberry Frozen Daiquiri

Pour la couche de Daiquiri fraise et framboise :

Fraises congelées

Rhum blanc

Framboises surgelées

Jus de citron vert

Sirop simple – Achetez-le dans le commerce. Vous pouvez aussi faire votre propre sirop de classe, sirop simple brun ou sirop simple de menthe.

Glace

Sel

Pour la couche de Daiquiri à la noix de coco :

Crème de coco

Rhum blanc

Jus de citron vert

Sirop simple

Glace

Sel

Comment faire de la noix de coco &amp ; Daiquiri glacé à la fraise et à la framboise

1 – Ajoutez tous les ingrédients du daiquiri à la noix de coco dans le mixeur et mélangez. Verser dans un récipient.

2 – Ajoutez tous les ingrédients du daiquiri à la fraise et à la framboise dans le mixeur et mélangez.

Versez d’abord le mélange fraise-framboise dans un grand verre, puis le mélange de noix de coco.

3 – Décorer avec des framboises et une roue de citron vert.

Souvent, les boissons glacées sont déséquilibrées, trop sucrées et trop acidulées à cause de l’ajout d’un mélange acidulé.

Alors, évitez les mélanges déjà préparés dans vos boissons glacées. Le jus de citron vert frais est la clé.

En ce qui concerne le sucre, le goût sucré à toute autre température n’est en fait pas aussi sucré.

Nous ne pouvons pas détecter le sucre aussi bien à des températures froides, il faut donc plus de sucre pour imprégner la boisson glacée que pour la boisson secouée.

Ajustez donc le sirop simple à vos préférences.

Mais veillez à ne pas en ajouter trop pour ne pas perturber l’équilibre du rhum et du citron vert.

Et mon conseil préféré pour les boissons mélangées ? Le sel !

En ajouter un tout petit peu met en valeur les notes sucrées et acidulées.

D’autres cocktails glacés faciles à essayer

Si vous êtes à la recherche d’un cocktail alcoolisé vivifiant à siroter par une chaude journée d’été, préparez ces Daiquiris à la noix de coco et à la fraise et à la framboise. Vous ne le regretterez pas !

Pour d’autres boissons glacées pour se rafraîchir, voici quelques-unes de nos recettes préférées tirées des archives –

Coconut &amp facile ; Daiquiri glacé à la fraise et à la framboise

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