Recette du Fizz Esmeralda – Les Jardins Coquet

Recette du Fizz Esmeralda – Le cocktail parfait pour une chaude journée ensoleillée, composé de rhum, de brandy, d’absinthe et couronné de champagne.

En l’honneur des adieux officieux à l’été après le week-end de la fête du travail, j’ai voulu faire une dernière ode aux journées chaudes et ensoleillées avec cette recette de cocktail Esmeralda Fizz.

Robin de Double Trouble nous l’a préparé pour notre brunch rétro avec Beau Tied il y a quelques mois. Vous savez qu’il doit être bon s’il est encore dans mon esprit !

A noter également que cette tranche d’orange sculptée n’est pas la chose la plus cool que vous ayez jamais vue ! J’ai maintenant envie de sculpter tous les fruits !

Robin est vraiment un magicien des cocktails, je vous le dis !….

Ingrédients pour préparer un cocktail Esmeralda Fizz

• Rhum portoricain Gold
• Jus d’orange fraîchement pressé
• Eau-de-vie de pêche
• Jus de citron vert fraîchement pressé
• Mélange de miel / sirop de miel
• Absinthe
• Amers Angostura
• Champagne

Comment préparer un cocktail Esmeralda Fizz

Mélangez tous les ingrédients, à l’exception du champagne, dans un shaker avec de la glace jusqu’à ce qu’ils soient refroidis.

Filtrer ensuite dans un verre à cheminée.

Remplir le verre de glace et verser le champagne.

Décorer avec des brins de menthe fraîche et des tranches d’orange.

Et voici les œuvres d’un A++ garnitures qui comprennent, mais ne sont pas limités à, des écorces d’orange qui sont des œuvres d’art.

Techniquement, c’est facultatif pour préparer ces cocktails, mais je pense que nous en avons tous besoin !

Pouvons-nous maintenant prendre un moment de silence avant de passer à tout ce qui concerne l’automne et le chaos que représente la prochaine série de vacances.

Recette du cocktail Esmeralda Fizz

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