Recette du pet de canard – Les Jardins Coquet

Duck Fart Shot, un shot au nom très drôle qui est doux, puissant et crémeux, blagues à part !

Avertissement :

Un nom inapproprié et pourtant délicieux, voici une boisson folle pour une soirée amusante. Alors ne le lisez pas au travail ou près de vos enfants ! Et ne vous énervez pas contre nous. Nous n’avons pas inventé les noms des recettes de cette série.

Cliquez ici pour voir TOUTES les recettes aux noms farfelus et leur histoire !

Ils sont l’empreinte de générations de barmen qui ont perfectionné l’art d’inventer des noms stupides afin de pouvoir rire à vos dépens lorsque vous lisez le tableau noir rouillé et que vous dites « Qu’est-ce qu’il y a dans un pet de canard ? ! Vous savez quoi, nous en prendrons 3, s’il vous plaît ! ».

Appréciez et Salud !

Vous avez envie d’un pet de canard ?

Avant de décliner cette offre sauvage, continuez à lire !

Le Duck Fart Shot est un tir étonnamment bon inventé en Alaska dans les années 80.

En fait, il s’agit d’un shot au nom super drôle qui est parfait à préparer pour une réunion d’amis et qui fera rire tout le monde pendant une bonne minute ou deux.

Quel goût cela a-t-il ? Et pourquoi ce nom ?

Le Duck Fart Shot est une boisson composée de liqueur de café, de liqueur de crème irlandaise et de whisky.

C’est un shot sucré, crémeux et puissant, similaire en goût et en texture à un Rumchata Martini, un Bushwacker et un Brandy Alexander.

C’est également une variante d’un autre shot bien connu, le B-52, qui comporte également une couche de liqueur de café et de liqueur de crème irlandaise.

Mais à la place du whisky, le B-52 a une couche de liqueur d’orange Grand Marnier.

Buvez-en quelques-uns après un repas complet ou comme un plaisir en soi… parce que pourquoi pas ?

L’histoire derrière le nom de ce shot est un peu floue, mais on dit qu’il a été inventé en Alaska.

Et bien qu’aujourd’hui ces plans soient largement présentés sous leur forme stratifiée, en Alaska, on les mélange un peu.

Alors ce mélange nuageux ressemble à… eh bien, à de la merde de canard…

Quels sont les ingrédients nécessaires à la préparation du « Duck Fart Shot » ?

Liqueur de café – La liqueur de café Kahlua est le plus souvent utilisée.

Crème irlandaise liqueur – La liqueur de crème irlandaise Baileys est le plus souvent utilisée.

Whisky – Nous recommandons le whisky canadien Crown Royal.

Bien sûr, vous pouvez utiliser n’importe quelle autre marque de liqueurs pour votre shot, mais ce sont celles que nous avons choisies à l’origine.

Matériel utile pour faire le coup du pet de canard

Verre à liqueur – Un long verre à shot de 2 oz si possible.

Cuillère de bar ou toute autre cuillère – Pour obtenir l’effet de superposition.

Jigger – Pour mesurer le versement de chaque liquide.

Oui, pas besoin d’utiliser un shaker ou autre !

Comment obtenir un look parfait en superposition

Ça a l’air plus compliqué que ça ne l’est vraiment, on vous le promet.

Pour obtenir ce look, utilisez la méthode de la cuillère en barre.

Versez lentement votre première couche.

Ensuite, placez le dos de la cuillère aussi près que possible du bord du verre et de la première couche.

Versez lentement la deuxième couche sur le dos de la cuillère.

Cette méthode empêche les deux liqueurs ou couches de se mélanger, permettant à la deuxième couche de se poser lentement sur la première et ainsi de suite.

C’est une technique de mixologie de base pour d’autres boissons en couches comme le Buttery Nipple.

Gardez à l’esprit que certains liquides se mélangent plus facilement que d’autres, en fonction de leur densité.

Les premières fois, vous aurez peut-être un peu de mal à obtenir des couches super propres.

Mais avec de la pratique, ça s’améliore.

Comment faire un pet de canard ?

1 – Ajoutez le Kahlua dans le verre à shot comme couche de base.

2 – Ajoutez lentement la crème irlandaise Baileys en la versant lentement sur le dos d’une cuillère, placée près du bord du verre.

3 – Répétez la dernière couche avec du Crown Royal.

Notes et conseils pour la recette

Comment boire le shot :

Buvez le shot en une seule fois pour que toutes les saveurs se mélangent dans votre bouche.

Pour le transformer en une boisson de pets de canard :

Si la méthode des couches est trop compliquée pour vous ou si vous n’en avez pas envie, vous pouvez aussi le mélanger dans un shaker et le servir mélangé dans chaque verre.

Doublez simplement vos mesures.

Des couches de whisky :

La première et la deuxième couche sont très faciles à réaliser.

La couche la plus compliquée à obtenir est la couche finale de Crown Royal.

Le whisky a tendance à se mélanger très facilement avec la couche de Baileys, c’est pourquoi c’est la couche supérieure.

Pour obtenir une couche plus propre, essayez de verser le whisky aussi lentement que possible.

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