Recette d’une fleur comestible en gelée au citron – Les Jardins Coquet

Ces jolis petits jello shots au citron sont presque trop beaux pour être mangés ! Presque. Avec des fleurs comestibles à l’intérieur, ils sont l’amuse-gueule parfait pour une fête.

Pour être tout à fait honnête avec vous, je viens tout juste de prendre mon tout premier shooter de gelée. D’où l’inspiration pour cette recette de gelée de fleurs comestibles au citron.

Bien que je sois novice dans le monde des jello shots, j’adore les jello shots pour leur simplicité de préparation et la faible teneur en calories d’une version maison.

De plus, je suis là depuis assez longtemps pour savoir qu’il existe un besoin pour une version beaucoup plus jolie (ou plus classe) des jello shots mentionnés ci-dessus !

Techniquement, ce Edible Flower Lemon Jello Shot est simplement servi dans des portions miniatures de verre à shot. Mais vous pouvez les préparer avec ou sans alcool.

Pour savoir comment préparer les meilleurs jello shots, consultez le guide pratique.

Ils sont tout aussi mignons (et savoureux) que vous les prépariez sous forme de cocktail ou de mocktail.

Ajoutez-y des fleurs comestibles et vous obtiendrez une mini-dose de printemps tout au long de l’année…

Ingrédients nécessaires pour faire des jello-shots au citron faciles à préparer

Paquets de gélatine

Gros citrons fraîchement pressés

Eau

Sucre – Utiliser de la stévia pour une version à faible teneur en calories.

Vodka

Cointreau

Fleurs comestibles – Pour décorer. Vous pouvez facilement les acheter en ligne et elles ont une saveur insipide.

Comment faire des shots de Jello au citron faciles à préparer

Étape 1 – Faites chauffer la gélatine, l’eau, le jus de citron et le sucre sur la cuisinière pendant environ 5 à 10 minutes ou jusqu’à ce que la gélatine soit complètement dissoute.

Étape 2 – Retirer du feu et ajouter la liqueur à la toute fin, sinon elle s’évaporera.

Étape 3 – Verser le mélange dans des verres à shot individuels.

Étape 4 – Ajoutez quelques pétales de fleurs comestibles dans chaque verre juste avant de le placer au réfrigérateur.

Étape 5 – Laisser prendre toute la nuit ou pendant au moins 6 heures. Ensuite, servez !

Comment faire une version Mocktail

Pour une version sans alcool de cette recette de jello shot au citron, omettez la vodka et le Cointreau et remplacez-les par une quantité équivalente d’eau.

Vous utiliserez donc un total de 4 1/2 tasses d’eau.

De plus, si vous voulez une recette de shooters de boyaux de goule parfaitement sucrés et effrayants pour l’Halloween, avec une touche de verre à shot DIY, ne manquez pas de jeter un coup d’œil à celle-ci.

Autres façons de servir les fleurs comestibles en gelée au citron

Au lieu d’utiliser des verres à shot, vous pouvez servir le Edible Flower Lemon Jello dans des plats à parfaits pour que les invités le mangent à la cuillère.

Mais si vous cherchez une friandise unique pour Halloween ou un cadeau de fête, cette gelée en boîte de Petri est une excellente option.

Vous pouvez également utiliser un moule traditionnel de 8″x8″. Juste avant de servir, coupez la gelée au citron en mini bouchées carrées.

Autres recettes de gelée à essayer

Qu’en pensez-vous ? Ne seraient-ils pas super mignons pour un mariage ou une occasion spéciale ? Ils sont presque trop mignons pour être mangés !

Voici d’autres de nos recettes de gelée préférées tirées des archives –

Shots de Jello au citron et aux fleurs comestibles

N’oubliez pas de partager avec nous sur Instagram vos Jello Shots au citron à la fleur comestible en utilisant le hashtag #lesjardinscoquet. Nous sommes toujours ravis de voir toutes vos créations ! Et si vous cherchez d’autres recettes rapides et délicieuses, vous les trouverez toutes ici avec quelques bouchées pour les accompagner !