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Gâteau de fleurs en sucre DIY – Les Jardins Coquet

DIY Gâteau en forme de fleur en sucre – Ce gâteau en forme de fleur en sucre semble être un projet compliqué, mais vous pouvez facilement assembler ces fleurs comestibles à la maison !

Cela fait un moment que j’ai cette idée folle de gâteau fleuri en sucre flottant dans ma tête. Et je me suis dit qu’il était enfin temps de la réaliser avec le printemps qui arrive tôt et le fait que… j’adore les gâteaux.

C’est un bon raisonnement, non ? ! D’accord, c’était un peu plus compliqué que ça. Mais tout s’est arrangé à la fin, parce que bon sang de bonsoir, ce truc est génial.

En fait, j’ai dû demander l’aide de quelques professionnels pour réaliser mon projet de bricolage. Mais le résultat est encore meilleur que ce que j’avais imaginé !

Je dois préciser que c’est aussi un véritable soulagement. Parce que j’ai actuellement une pile de matériaux à ne plus jamais utiliser qui s’accumulent dans le studio à cause de plusieurs idées récentes qui ont échoué et pour lesquelles j’adorerais être remboursé.

Quelqu’un a besoin d’un tas de tiges en laiton qui semblent avoir été rejetées de la casse ? Si c’est le cas, je suis tout à fait votre fille, mais j’en parlerai plus tard…

Gâteau fleur en sucre DIY - sucre et tissu - printemps

Table des matières

Matériel nécessaire pour faire un gâteau de fleurs en sucre DIY

P.S.A. AMICAL : Je vous jure que ça a l’air compliqué, mais vous pouvez très facilement l’assembler à la maison !

Gâteau fleur en sucre DIY - sucre et tissu - printemps

Où acheter des fleurs comestibles | Dazzled Cupcakes

Je suis Loin d’être une pro pour faire des fleurs comestibles aussi belles que celles que nous avons achetées chez Dazzled Cupcakes sur Etsy. Je lui ai donc laissé ce soin !

Ses fleurs comestibles sont si détaillées et valent chaque centime pour… quelqu’un d’autre à faire. Ha !

Il y a beaucoup de tutoriels en ligne si vous êtes prêt à essayer vous-même. Sinon, tu peux juste les acheter et les coller…

Gâteau fleur en sucre DIY - sucre et tissu - printemps

Notre gâteau arc-en-ciel pour notre gâteau fleur en sucre DIY

Je voulais aussi avoir un gâteau tout aussi coloré. Nous avons donc commandé le nôtre chez Hannah Joy’s Cakes et il est aussi délicieux qu’il est joli.

Gâteau fleur en sucre DIY - sucre et tissu - printemps

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Pour les coller au gâteau, vous aurez besoin de glaçage épais supplémentaire à utiliser comme adhésif comestible pour les fleurs légères. Vous pouvez demander que les fleurs les plus grandes contiennent des tiges à coller dans le gâteau pour plus de sécurité pour les plus lourdes comme les Lys tigrés et les Pivoines, et aussi utiliser un peu de glaçage pour s’assurer qu’elles sont bien en place.

Il suffit d’étaler un peu de glaçage au dos de chaque fleur et de les mettre en place une par une jusqu’à ce que tout le gâteau soit couvert.

ASTUCE FLORALE : Nous avons obtenu environ 120 fleurs (y compris les très petites) et nous avons pu couvrir un gâteau de 6×6 pouces et la moitié d’un gâteau de 3×3 pouces.

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Gâteau de fleurs en sucre DIY - sucre et tissu - printemps

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Il est vrai que j’ai peut-être demandé à Jared de prendre environ 18913481748719 photos de ces fleurs, juste pour faire bonne mesure en cas d’Instagram d’urgence, etc.

Vous connaissez le principe…

Gâteau fleur en sucre DIY - sucre et tissu - printemps

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Sérieusement, les détails de ces fleurs ne sont-ils pas insensés ? ! C’est pourquoi je n’ai même pas essayé de les faire moi-même.

Il y a des choses qu’il vaut mieux laisser aux autres, et celles-ci entrent définitivement dans cette catégorie.

Gâteau fleur en sucre DIY - sucre et tissu - printemps

Gâteau de fleurs en sucre DIY - sucre et tissu - printemps Gâteau de fleurs en sucre DIY - sucre et tissu - printemps

Qu’est-ce que vous en pensez ? Les fleurs ont l’air vraies, non ? ! S’il te plaît, jure-moi de me mentir même si tu ne le penses pas, parce que je suis visiblement très attaché.

J’envisage également de conserver les fleurs et de les réutiliser pour des cupcakes floraux ou des mini-cakes pour le printemps, la fête des mères et Pâques.

N’oubliez pas de nous dire si vous faites les vôtres pour que nous puissions suivre le mouvement et les partager, nous aussi ! #mysugarandcloth #sugarandcloth

direction créative et concept par Ashley Rose de Sugar &amp ; Cloth // fleurs comestibles par Dazzled Cupcakes // gâteau coloré par Hannah Joy’s Cakes // photos par Jared Smith

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