Recette de blondies à la citrouille – Les Jardins Coquet Desserts

Recette de blondies à la citrouille – L’ajout de purée de citrouille et d’épices pour tarte à la citrouille dans cette recette de blondies à la citrouille vous incitera à en faire encore et encore.

Tous les paris sont ouverts en matière de sucreries pendant les mois d’octobre, novembre et décembre.

Bien qu’Alex soit diététicienne de jour, il m’est impossible de résister à toutes les tentations de la cascade sans fin de pâtisseries dès que le calendrier passe à l’automne.

Les bonbons d’Halloween, la tarte à la citrouille, les pommes au caramel – tout ce que vous voulez. Je ne peux pas résister !

C’est la saison des excès et de l’odeur de ma cuisine comme le plus merveilleux des pot-pourris de vacances, non ?

J’ai fait cette recette de Blondies à la citrouille pour la première fois il y a quelques semaines lorsque nous avons reçu mes beaux-parents pour le week-end.

Je crois fermement qu’il faut avoir un plat de produits fraîchement cuits prêt à l’emploi lorsque la compagnie arrive.

C’est la douceur parfaite pour accueillir les amis ou la famille. Après un voyage, c’est un plaisir de déballer ses affaires, de siroter une tasse de café, de grignoter un blondie et de visiter.

Avec l’ajout de purée de citrouille et d’épices pour tarte à la citrouille, ce blondie à la citrouille infusé d’automne est celui que vous ferez encore et encore cette saison.

Comme j’ai du mal à éviter le chocolat dans mes préparations, j’ai ajouté des pépites de chocolat en plus des pépites de caramel.

N’hésitez pas à faire des folies et à remplacer le chocolat par des pépites de chocolat blanc, ou à incorporer les trois. C’est les vacances après tout, et on n’a jamais trop de chocolat.

Ingrédients nécessaires à la réalisation de blondies à la citrouille

2 tasses de farine tout usage

1 cuillère à soupe d’épices pour tarte à la citrouille

1 cuillère à café de sel

¾ tasse de beurre non salé, fondu et froid au toucher.

¾ tasse de sucre brun

½ tasse de sucre cristallisé

1 oeuf

1 cuillère à café d’extrait de vanille

1,5 tasse de citrouille 100% pure

¼ tasse de lait

1 tasse de pépites de caramel au beurre

¾ tasse de pépites de chocolat

½ tasse de noix de pécan hachées

Comment faire des blondies à la citrouille

Préchauffer le four à 350 degrés F.

Graisser légèrement un plat de cuisson de 9″x13″ avec un spray de cuisson et mettre de côté.

Dans un bol moyen, fouettez ensemble la farine, l’épice pour tarte à la citrouille et le sel.

Dans un autre grand bol, battre ensemble le beurre et les deux sucres jusqu’à ce qu’ils soient complètement lisses et sans grumeaux. Ajoutez l’oeuf, la vanille, le potiron et le lait et fouettez à nouveau, en vous assurant que l’oeuf est complètement incorporé. Incorporez délicatement les pépites de chocolat et de caramel.

Versez le mélange sur la plaque de cuisson préparée et saupoudrez de noix de pécan hachées.

Faites cuire pendant 30-35 minutes jusqu’à ce qu’un cure-dent en ressorte propre.

Retirer du four et laisser refroidir pendant au moins 10 minutes avant de trancher en 12 carrés.

Simple à faire et encore plus facile à manger ! Avez-vous des recettes dérivées de la météo hivernale que vous faites toujours ?

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